【翻訳】カレーライス・日本のカレーメニュー一覧表(英語・中国語・韓国語)

2026-09-15日本語→英語,日本語→韓国語,日本語→中国語,翻訳,備忘録

【翻訳】カレーライス・日本のカレーメニュー一覧表(英語・中国語・韓国語)

カレーライス、カツカレー、欧風カレー、スープカレー、焼きカレー、ご当地カレーなど、日本の飲食店でよく使われるカレーメニューを、日本語・英語・中国語(簡体字・繁体字)・韓国語の5言語でまとめています。肉、魚介、野菜、トッピング、辛さ、ご飯量、注文時の文言、アレルギー表記まで掲載しています。

日本のカレーライスについて
日本のカレーライスは、カレーソースをご飯にかけて食べる、日本で広く親しまれている料理です。インドなどのカレーとは異なり、小麦粉などでとろみをつけた濃厚なルーを使うスタイルが一般的で、日本の洋食文化の中で独自に発展してきました。
外国人向けメニューでは、単に Curry とするよりも、Japanese curry rice、Katsu curry のように日本式のカレーであることを示すと分かりやすくなります。
「カツカレー」について
カツカレーは、カレーライスにとんかつをのせた日本の定番メニューです。店舗によってロースカツ、ヒレカツ、チキンカツなど種類が異なります。
英語では Katsu curry が広く使われますが、初めて見る方には pork cutlet curry と補足すると料理内容がより明確になります。
札幌の「スープカレー」について
スープカレーは、さらっとしたスープ状のカレーに大きく切った野菜や肉などを合わせ、ご飯を別盛りで提供することが多い料理です。札幌を代表する食文化のひとつとして知られ、店舗ごとにスパイス、具材、辛さなどさまざまな特徴があります。
一般的な日本のカレーライスとは食べ方や濃度が異なるため、Soup curry として区別して表記すると分かりやすくなります。
ご当地カレーについて
日本各地には、地域の歴史や食文化、観光地と結び付いたご当地カレーがあります。代表的なものとして、神奈川県の「よこすか海軍カレー」、石川県の「金沢カレー」、長野県大町市の「黒部ダムカレー」、福岡県北九州市門司港の「焼きカレー」などがあります。
ご当地名称はそのまま残し、外国語で料理の特徴を補足する表記がおすすめです。

カレーライス・日本のカレーメニューを英語・中国語・韓国語で翻訳

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日本語英語中国語(簡体字)中国語(繁体字)韓国語
カレー 基本表現Japanese Curry Basics日式咖喱 基本用语日式咖哩 基本用語일본식 카레 기본 표현
カレーCurry咖喱咖哩카레
カレーライスJapanese curry rice日式咖喱饭日式咖哩飯일본식 카레라이스
ビーフカレーBeef curry牛肉咖喱牛肉咖哩비프 카레
ポークカレーPork curry猪肉咖喱豬肉咖哩포크 카레
チキンカレーChicken curry鸡肉咖喱雞肉咖哩치킨 카레
野菜カレーVegetable curry蔬菜咖喱蔬菜咖哩야채 카레
シーフードカレーSeafood curry海鲜咖喱海鮮咖哩해산물 카레
欧風カレーJapanese European-style curry日式欧风咖喱日式歐風咖哩일본식 유럽풍 카레
家庭風カレーHomestyle Japanese curry家庭风日式咖喱가정식 일본 카레가정식 일본 카레
スパイスカレーSpice curry香料咖喱香料咖哩스파이스 카레
ドライカレーDry curry干咖喱乾咖哩드라이 카레
キーマカレーKeema curry肉末咖喱肉末咖哩키마 카레
カレーソースCurry sauce咖喱酱汁咖哩醬汁카레 소스
ルーCurry sauce / roux咖喱酱/咖喱块咖哩醬/咖哩塊카레 소스/루
ご飯Rice米饭白飯밥
福神漬けFukujinzuke (Japanese curry pickles)福神渍福神漬후쿠진즈케
らっきょうPickled rakkyo shallots腌薤头醃蕎頭락교
カツ・揚げ物カレーCutlet & Fried Topping Curry炸物咖喱炸物咖哩튀김 토핑 카레
カツカレーKatsu curry (pork cutlet curry)炸猪排咖喱饭炸豬排咖哩飯가츠카레
ロースカツカレーPork loin cutlet curry炸猪里脊排咖喱炸豬里肌排咖哩등심 돈가스 카레
ヒレカツカレーPork fillet cutlet curry炸猪菲力咖喱炸豬菲力咖哩안심 돈가스 카레
チキンカツカレーChicken cutlet curry炸鸡排咖喱炸雞排咖哩치킨가스 카레
エビフライカレーFried shrimp curry炸虾咖喱炸蝦咖哩새우튀김 카레
エビカツカレーShrimp cutlet curry炸虾排咖喱炸蝦排咖哩새우가스 카레
カキフライカレーFried oyster curry炸牡蛎咖喱炸牡蠣咖哩굴튀김 카레
白身魚フライカレーFried white fish curry炸白身鱼咖喱炸白肉魚咖哩흰살생선튀김 카레
コロッケカレーCroquette curry可乐饼咖喱可樂餅咖哩고로케 카레
メンチカツカレーMinced meat cutlet curry炸肉饼咖喱炸肉餅咖哩멘치카츠 카레
唐揚げカレーFried chicken curry炸鸡块咖喱炸雞塊咖哩가라아게 카레
とんかつトッピングPork cutlet topping炸猪排配料炸豬排配料돈가스 토핑
肉系カレーMeat Curry肉类咖喱肉類咖哩고기 카레
牛すじカレーBeef tendon curry牛筋咖喱牛筋咖哩소힘줄 카레
煮込みビーフカレーSlow-cooked beef curry炖牛肉咖喱燉牛肉咖哩푹 끓인 소고기 카레
ステーキカレーSteak curry牛排咖喱牛排咖哩스테이크 카레
ハンバーグカレーHamburg steak curry汉堡排咖喱漢堡排咖哩함박스테이크 카레
ソーセージカレーSausage curry香肠咖喱香腸咖哩소시지 카레
角煮カレーBraised pork belly curry红烧猪肉咖喱滷豬肉咖哩돼지고기 조림 카레
豚しゃぶカレーPork shabu-shabu curry涮猪肉咖喱涮豬肉咖哩돼지고기 샤브 카레
焼肉カレーGrilled meat curry烤肉咖喱烤肉咖哩야키니쿠 카레
チキンレッグカレーChicken leg curry鸡腿咖喱雞腿咖哩닭다리 카레
骨付きチキンカレーBone-in chicken curry带骨鸡肉咖喱帶骨雞肉咖哩뼈있는 치킨 카레
バターチキンカレーButter chicken curry黄油鸡肉咖喱奶油雞肉咖哩버터치킨 카레
魚介・シーフードカレーSeafood Curry海鲜咖喱海鮮咖哩해산물 카레
海老カレーShrimp curry虾咖喱蝦咖哩새우 카레
帆立カレーScallop curry扇贝咖喱干貝咖哩가리비 카레
牡蠣カレーOyster curry牡蛎咖喱牡蠣咖哩굴 카레
いかカレーSquid curry鱿鱼咖喱魷魚咖哩오징어 카레
あさりカレーClam curry蛤蜊咖喱蛤蜊咖哩바지락 카레
蟹カレーCrab curry螃蟹咖喱螃蟹咖哩게 카레
白身魚カレーWhite fish curry白身鱼咖喱白肉魚咖哩흰살생선 카레
まぐろカレーTuna curry金枪鱼咖喱鮪魚咖哩참치 카레
サバカレーMackerel curry鲭鱼咖喱鯖魚咖哩고등어 카레
シーフードミックスカレーMixed seafood curry什锦海鲜咖喱綜合海鮮咖哩모둠 해산물 카레
野菜・卵・チーズ系カレーVegetable, Egg & Cheese Curry蔬菜・鸡蛋・奶酪咖喱蔬菜・雞蛋・起司咖哩야채·계란·치즈 카레
彩り野菜カレーColorful vegetable curry彩色蔬菜咖喱彩色蔬菜咖哩모둠 야채 카레
夏野菜カレーSummer vegetable curry夏季蔬菜咖喱夏季蔬菜咖哩여름 야채 카레
きのこカレーMushroom curry蘑菇咖喱菇類咖哩버섯 카레
なすカレーEggplant curry茄子咖喱茄子咖哩가지 카레
ほうれん草カレーSpinach curry菠菜咖喱菠菜咖哩시금치 카레
トマトカレーTomato curry番茄咖喱番茄咖哩토마토 카레
豆カレーBean curry豆类咖喱豆類咖哩콩 카레
チーズカレーCheese curry奶酪咖喱起司咖哩치즈 카레
温泉卵カレーOnsen egg curry温泉蛋咖喱溫泉蛋咖哩온천계란 카레
生卵カレーRaw egg curry生鸡蛋咖喱生雞蛋咖哩날달걀 카레
目玉焼きカレーFried egg curry煎蛋咖喱煎蛋咖哩계란프라이 카레
オムカレーOmelet curry rice蛋包咖喱饭蛋包咖哩飯오므카레
オムカツカレーOmelet curry with pork cutlet炸猪排蛋包咖喱饭炸豬排蛋包咖哩飯돈가스 오므카레
スープカレーSoup Curry汤咖喱湯咖哩수프카레
スープカレーSoup curry汤咖喱湯咖哩수프카레
チキンスープカレーChicken soup curry鸡肉汤咖喱雞肉湯咖哩치킨 수프카레
チキンレッグスープカレーChicken leg soup curry鸡腿汤咖喱雞腿湯咖哩닭다리 수프카레
野菜スープカレーVegetable soup curry蔬菜汤咖喱蔬菜湯咖哩야채 수프카레
シーフードスープカレーSeafood soup curry海鲜汤咖喱海鮮湯咖哩해산물 수프카레
豚角煮スープカレーBraised pork belly soup curry红烧猪肉汤咖喱滷豬肉湯咖哩돼지고기 조림 수프카레
ラムスープカレーLamb soup curry羊肉汤咖喱羊肉湯咖哩양고기 수프카레
ハンバーグスープカレーHamburg steak soup curry汉堡排汤咖喱漢堡排湯咖哩함박 수프카레
スープ大盛りExtra soup加量咖喱汤咖哩湯加量수프 많이
ライス別盛りRice served separately米饭另盛白飯另盛밥 별도 제공
焼きカレー・ドリア・麺類Baked Curry, Doria & Curry Noodles烤咖喱・焗饭・咖喱面烤咖哩・焗飯・咖哩麵구운 카레·도리아·카레 면요리
焼きカレーBaked curry rice烤咖喱饭烤咖哩飯야키카레
チーズ焼きカレーCheese baked curry rice芝士烤咖喱饭起司烤咖哩飯치즈 야키카레
半熟卵焼きカレーBaked curry with soft-cooked egg半熟蛋烤咖喱饭半熟蛋烤咖哩飯반숙계란 야키카레
カレードリアCurry doria (baked rice gratin)咖喱焗饭咖哩焗飯카레 도리아
チーズカレードリアCheese curry doria芝士咖喱焗饭起司咖哩焗飯치즈 카레 도리아
カレーうどんCurry udon咖喱乌冬面咖哩烏龍麵카레우동
カレーそばCurry soba咖喱荞麦面咖哩蕎麥麵카레소바
カレーラーメンCurry ramen咖喱拉面咖哩拉麵카레라멘
カレーつけ麺Curry dipping noodles咖喱蘸面咖哩沾麵카레 츠케멘
カレーパスタCurry pasta咖喱意面咖哩義大利麵카레 파스타
ご当地・地域名物カレーRegional Japanese Curry Specialties地方特色日式咖喱地方特色日式咖哩지역 명물 일본 카레
札幌スープカレー(北海道)Sapporo soup curry (Hokkaido)札幌汤咖喱(北海道)札幌湯咖哩(北海道)삿포로 수프카레(홋카이도)
よこすか海軍カレー(神奈川)Yokosuka Navy Curry (Kanagawa)横须贺海军咖喱(神奈川)橫須賀海軍咖哩(神奈川)요코스카 해군 카레(가나가와)
金沢カレー(石川)Kanazawa curry (Ishikawa)金泽咖喱(石川)金澤咖哩(石川)가나자와 카레(이시카와)
黒部ダムカレー(長野・大町)Kurobe Dam Curry (Omachi, Nagano)黑部水坝咖喱(长野大町)黑部水壩咖哩(長野大町)구로베댐 카레(나가노 오마치)
門司港焼きカレー(福岡・北九州)Mojiko baked curry (Kitakyushu, Fukuoka)门司港烤咖喱(福冈北九州)門司港烤咖哩(福岡北九州)모지코 야키카레(후쿠오카 기타큐슈)
海軍カレーJapanese naval-style curry日式海军咖喱日式海軍咖哩일본 해군식 카레
ダムカレーDam-shaped curry rice水坝造型咖喱饭水壩造型咖哩飯댐 모양 카레라이스
ご当地カレーRegional specialty curry地方特色咖喱地方特色咖哩지역 명물 카레
トッピング・付け合わせToppings & Sides配料・配菜配料・配菜토핑·곁들임
チーズCheese奶酪起司치즈
温泉卵Onsen egg温泉蛋溫泉蛋온천계란
生卵Raw egg生鸡蛋生雞蛋날달걀
目玉焼きFried egg煎蛋煎蛋계란프라이
ゆで卵Boiled egg水煮蛋水煮蛋삶은 계란
ほうれん草Spinach菠菜菠菜시금치
なすEggplant茄子茄子가지
きのこMushrooms蘑菇菇類버섯
トマトTomato番茄番茄토마토
コーンCorn玉米玉米옥수수
じゃがいもPotato土豆馬鈴薯감자
納豆Natto (fermented soybeans)纳豆納豆낫토
オクラOkra秋葵秋葵오크라
から揚げFried chicken炸鸡块炸雞塊가라아게
ソーセージSausage香肠香腸소시지
ハンバーグHamburg steak汉堡排漢堡排함박스테이크
とんかつPork cutlet炸猪排炸豬排돈가스
エビフライFried shrimp炸虾炸蝦새우튀김
福神漬けFukujinzuke pickles福神渍福神漬후쿠진즈케
らっきょうPickled rakkyo shallots腌薤头醃蕎頭락교
辛さ・ご飯量・ルー量Spice & Portion Options辣度・饭量・咖喱酱量辣度・飯量・咖哩醬量맵기·밥·카레 양
甘口Mild不辣/甜口不辣/甜口순한맛
普通Regular普通普通보통맛
中辛Medium spicy中辣中辣중간 매운맛
辛口Spicy辣辣매운맛
大辛Very spicy很辣很辣아주 매운맛
激辛Extra spicy特辣特辣매우 매운맛
辛さを選べますChoose your spice level可选择辣度可選擇辣度맵기 선택 가능
辛さ1Spice level 1辣度1辣度1맵기 1단계
辛さ2Spice level 2辣度2辣度2맵기 2단계
辛さ3Spice level 3辣度3辣度3맵기 3단계
辛さ5Spice level 5辣度5辣度5맵기 5단계
ご飯少なめLess rice少饭飯量少一點밥 적게
ご飯普通盛りRegular rice普通饭量普通飯量보통 밥
ご飯大盛りLarge rice大份米饭大份白飯밥 곱빼기
ご飯特盛りExtra-large rice特大份米饭特大份白飯밥 특대
ルー少なめLess curry sauce少咖喱酱咖哩醬少一點카레 소스 적게
ルー多めExtra curry sauce多咖喱酱咖哩醬多一點카레 소스 많이
ルー追加Extra curry sauce追加咖喱酱追加咖哩醬카레 소스 추가
ライスなしNo rice不要米饭不要白飯밥 제외
注文・メニュー文言Ordering & Menu Phrases点餐・菜单用语點餐・菜單用語주문·메뉴 표현
おすすめカレーRecommended curry推荐咖喱推薦咖哩추천 카레
本日のカレーToday’s curry今日咖喱今日咖哩오늘의 카레
期間限定Limited-time item期间限定期間限定기간 한정
数量限定Limited quantity数量有限數量限定수량 한정
売り切れSold out售罄售罄품절
辛さ変更できますSpice level can be changed可调整辣度可調整辣度맵기 변경 가능
トッピング追加できますExtra toppings available可追加配料可追加配料토핑 추가 가능
トッピングをお選びくださいPlease choose your topping请选择配料請選擇配料토핑을 선택해 주세요
ご飯の量をお選びくださいPlease choose your rice portion请选择饭量請選擇飯量밥 양을 선택해 주세요
ルーの量をお選びくださいPlease choose your curry sauce portion请选择咖喱酱量請選擇咖哩醬量카레 소스 양을 선택해 주세요
福神漬け付きServed with Fukujinzuke pickles附福神渍附福神漬후쿠진즈케 포함
らっきょう付きServed with pickled rakkyo附腌薤头附醃蕎頭락교 포함
サラダ付きComes with salad附沙拉附沙拉샐러드 포함
スープ付きComes with soup附汤附湯수프 포함
テイクアウトできますAvailable for takeout可以外带可外帶포장 가능
店内飲食のみDine-in only仅限店内用餐僅限店內用餐매장 식사만 가능
アレルギー・食事制限Allergy & Dietary Information过敏原・饮食限制過敏原・飲食限制알레르기·식이 제한
小麦を使用していますContains wheat含小麦含小麥밀 함유
乳成分を使用していますContains dairy含乳制品含乳製品유제품 함유
卵を使用していますContains egg含鸡蛋含雞蛋계란 함유
大豆を使用していますContains soy含大豆含大豆대두 함유
牛肉を使用していますContains beef含牛肉含牛肉소고기 함유
豚肉を使用していますContains pork含猪肉含豬肉돼지고기 함유
鶏肉を使用していますContains chicken含鸡肉含雞肉닭고기 함유
えびを使用していますContains shrimp含虾含蝦새우 함유
かにを使用していますContains crab含螃蟹含螃蟹게 함유
魚介類を使用していますContains seafood含海鲜含海鮮해산물 함유
はちみつを使用していますContains honey含蜂蜜含蜂蜜꿀 함유
動物性原料を使用していますContains animal-derived ingredients含动物性原料含動物性原料동물성 원료 함유
ベジタリアン対応Vegetarian option素食可素食可채식 가능
ヴィーガン対応Vegan option纯素可純素可비건 가능
ハラール対応は店舗にご確認くださいPlease ask the restaurant about halal options清真餐请向店家确认清真餐請向店家確認할랄 여부는 매장에 확인해 주세요

翻訳時・メニュー作成時のポイント

・日本のカレーは海外のカレーと味・濃度・調理法が異なるため、必要に応じて Japanese curry と明記すると伝わりやすくなります。

・「カツカレー」「スープカレー」「焼きカレー」などは日本で独自に発展したメニューのため、日本名または一般的に使われる名称を残し、料理内容を補足する方法がおすすめです。

・辛さの基準は店舗によって異なります。「中辛」「辛口」などを固定的な辛さとして訳すのではなく、店舗独自の段階表示がある場合はその基準に合わせてください。

・カレールーには小麦、乳製品、肉エキスなどが含まれる場合があります。ベジタリアン・ヴィーガン・ハラール・アレルギー対応の表記は、実際に使用するルー、だし、調味料、トッピングまで確認してください。

参考資料

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