【翻訳】和菓子・甘味処メニュー一覧表（英語・中国語・韓国語）

2026-09-15備忘録,日本語→英語,日本語→韓国語,日本語→中国語,翻訳

【翻訳】和菓子・甘味処メニュー一覧表（英語・中国語・韓国語）

大福、団子、羊羹、最中、どら焼き、わらび餅、葛切り、ぜんざい、あんみつ、上生菓子など、日本の和菓子店・甘味処でよく使われるメニューを、日本語・英語・中国語（簡体字・繁体字）・韓国語の5言語でまとめています。抹茶・日本茶、季節の和菓子、注文時の文言、アレルギー表記まで掲載しています。

和菓子について
和菓子は、日本で伝統的に作られてきた菓子の総称です。餅・大福、饅頭、羊羹、最中、どら焼き、練り切り、落雁など多くの種類があり、材料・製法・水分量などによって分類されます。季節の花や自然、年中行事を色や形で表現することも、日本の和菓子文化の大きな特徴です。
外国人向けメニューでは、Wagashi (traditional Japanese sweets) のように日本名を残しながら、主な材料や菓子の種類を補足すると分かりやすくなります。
上生菓子・練り切りについて
上生菓子は、茶席などでも用いられる繊細な和菓子で、四季の植物や自然を表現した美しい意匠が特徴です。代表的な「練り切り」は、白あんや求肥などを使い、季節の花や風景をかたどります。
外国語では Nerikiri の名称を残し、decorative premium wagashi などと補足すると特徴が伝わりやすくなります。
桜餅には関東風・関西風があります
桜餅は、塩漬けした桜の葉で包む春の代表的な和菓子です。関東では薄く焼いた生地であんを包む「長命寺」、関西では道明寺粉を使った粒感のある餅であんを包む「道明寺」がよく知られています。
同じ「Sakura mochi」でも形や食感が異なるため、必要に応じて Chomeiji-style、Domyoji-style と補足すると分かりやすくなります。
季節・行事と和菓子について
日本の和菓子は季節や年中行事と深く結び付いています。春の桜餅、端午の節句の柏餅、秋の月見団子やおはぎ、夏の水羊羹など、時季によって店頭に並ぶ菓子が変わります。
この一覧では、外国人旅行者にも日本の季節文化が伝わるよう、代表的な季節菓子・行事菓子も掲載しています。

和菓子・甘味処メニューを英語・中国語・韓国語で翻訳

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日本語英語中国語（簡体字）中国語（繁体字）韓国語
和菓子・甘味 基本表現Wagashi & Japanese Sweets Basics和果子・日式甜品 基本用语和菓子・日式甜品 基本用語화과자·일본식 디저트 기본 표현
和菓子Wagashi (traditional Japanese sweets)和果子和菓子화과자
甘味Japanese sweets / desserts日式甜品日式甜品일본식 디저트
甘味処Japanese sweets café日式甜品店日式甜品店일본식 디저트 카페
生菓子Fresh wagashi生和果子生菓子생화과자
半生菓子Semi-dry wagashi半生和果子半生菓子반생과자
干菓子Dry wagashi干和果子乾菓子건과자
上生菓子Premium fresh wagashi高级生和果子上生菓子고급 생화과자
あんこSweet red bean paste红豆馅紅豆餡팥앙금
こしあんSmooth red bean paste细红豆沙細紅豆沙고운 팥앙금
つぶあんChunky red bean paste颗粒红豆馅顆粒紅豆餡통팥앙금
白あんWhite bean paste白豆馅白豆餡흰콩앙금
求肥Gyuhi (soft sweet rice dough)求肥软糯米皮求肥軟糯米皮규히
寒天Agar jelly寒天寒天한천
黒蜜Kuromitsu (brown sugar syrup)黑糖蜜黑糖蜜흑당 시럽
きなこRoasted soybean flour黄豆粉黃豆粉콩가루
和三盆Wasanbon sugar和三盆糖和三盆糖와산본 설탕
餅菓子・大福Mochi Sweets & Daifuku麻糬・大福麻糬・大福모치·다이후쿠
大福Daifuku mochi大福大福다이후쿠
豆大福Mame daifuku (bean mochi)豆大福豆大福콩 다이후쿠
塩大福Salted daifuku盐大福鹽大福소금 다이후쿠
草大福Mugwort daifuku艾草大福艾草大福쑥 다이후쿠
いちご大福Strawberry daifuku草莓大福草莓大福딸기 다이후쿠
みかん大福Mandarin orange daifuku橘子大福橘子大福귤 다이후쿠
栗大福Chestnut daifuku栗子大福栗子大福밤 다이후쿠
抹茶大福Matcha daifuku抹茶大福抹茶大福말차 다이후쿠
生クリーム大福Cream-filled daifuku鲜奶油大福鮮奶油大福생크림 다이후쿠
おはぎOhagi (sweet rice with bean paste)萩饼萩餅오하기
ぼたもちBotamochi (sweet rice with bean paste)牡丹饼牡丹餅보타모치
きなこおはぎKinako ohagi黄豆粉萩饼黃豆粉萩餅콩가루 오하기
ごまおはぎSesame ohagi芝麻萩饼芝麻萩餅참깨 오하기
草餅Mugwort mochi艾草麻糬艾草麻糬쑥떡
あんころ餅Mochi coated with sweet red bean paste红豆馅麻糬紅豆餡麻糬팥앙금 떡
ずんだ餅Zunda mochi (sweet edamame paste mochi)毛豆泥麻糬毛豆泥麻糬즌다모치
団子Dango团子糰子당고
団子Dango (rice dumplings)团子糰子당고
みたらし団子Mitarashi dango酱油甜汁团子醬油甜汁糰子미타라시 당고
三色団子Three-color dango三色团子三色糰子삼색 당고
花見団子Hanami dango赏花团子賞花糰子하나미 당고
あん団子Red bean paste dango红豆馅团子紅豆餡糰子팥앙금 당고
きなこ団子Kinako dango黄豆粉团子黃豆粉糰子콩가루 당고
ごま団子Sesame dango芝麻团子芝麻糰子참깨 당고
よもぎ団子Mugwort dango艾草团子艾草糰子쑥 당고
月見団子Tsukimi dango赏月团子賞月糰子쓰키미 당고
串団子Skewered dango串团子串糰子꼬치 당고
饅頭・蒸し菓子Manju & Steamed Sweets馒头・蒸制和果子饅頭・蒸製和菓子만주·찐 화과자
饅頭Manju (steamed sweet bun)日式馒头日式饅頭만주
薯蕷饅頭Jo-yo manju (yam steamed bun)山药馒头山藥饅頭조요만주
酒饅頭Sake manju酒香馒头酒香饅頭사케만주
温泉饅頭Onsen manju温泉馒头溫泉饅頭온천만주
黒糖饅頭Brown sugar manju黑糖馒头黑糖饅頭흑당만주
栗饅頭Chestnut manju栗子馒头栗子饅頭밤만주
抹茶饅頭Matcha manju抹茶馒头抹茶饅頭말차만주
もみじ饅頭Momiji manju红叶馒头紅葉饅頭모미지만주
ういろうUiro (steamed rice-flour sweet)外郎糕外郎糕우이로
鬼まんじゅうOni manju (sweet potato steamed cake)鬼馒头鬼饅頭오니만주
栗蒸し羊羹Steamed chestnut yokan栗子蒸羊羹栗子蒸羊羹밤 찐 요칸
羊羹・最中・きんつばYokan, Monaka & Kintsuba羊羹・最中・金锷羊羹・最中・金鍔요칸·모나카·긴쓰바
羊羹Yokan (sweet bean jelly)羊羹羊羹요칸
練り羊羹Neri yokan (firm sweet bean jelly)炼羊羹煉羊羹네리요칸
水羊羹Mizu yokan (chilled soft bean jelly)水羊羹水羊羹미즈요칸
栗羊羹Chestnut yokan栗子羊羹栗子羊羹밤 요칸
抹茶羊羹Matcha yokan抹茶羊羹抹茶羊羹말차 요칸
最中Monaka (wafer filled with sweet bean paste)最中饼最中餅모나카
栗最中Chestnut monaka栗子最中栗子最中밤 모나카
抹茶最中Matcha monaka抹茶最中抹茶最中말차 모나카
アイス最中Ice cream monaka冰淇淋最中冰淇淋最中아이스 모나카
きんつばKintsuba (sweet bean confection)金锷烧金鍔燒긴쓰바
栗きんつばChestnut kintsuba栗子金锷烧栗子金鍔燒밤 긴쓰바
焼き菓子・定番和菓子Baked Wagashi & Classics烤制和果子・经典和果子烤製和菓子・經典和菓子구운 화과자·전통 과자
どら焼きDorayaki铜锣烧銅鑼燒도라야키
栗どら焼きChestnut dorayaki栗子铜锣烧栗子銅鑼燒밤 도라야키
抹茶どら焼きMatcha dorayaki抹茶铜锣烧抹茶銅鑼燒말차 도라야키
生どら焼きCream-filled dorayaki鲜奶油铜锣烧鮮奶油銅鑼燒생크림 도라야키
たい焼きTaiyaki (fish-shaped sweet cake)鲷鱼烧鯛魚燒다이야키
あんこたい焼きRed bean taiyaki红豆馅鲷鱼烧紅豆餡鯛魚燒팥 다이야키
カスタードたい焼きCustard taiyaki卡士达鲷鱼烧卡士達鯛魚燒커스터드 다이야키
人形焼Ningyo-yaki (small filled sponge cake)人形烧人形燒닌교야키
今川焼Imagawayaki (filled pancake)今川烧今川燒이마가와야키
大判焼Obanyaki (filled pancake)大判烧大判燒오반야키
回転焼Kaitenyaki (filled pancake)回转烧迴轉燒가이텐야키
カステラCastella sponge cake长崎蛋糕長崎蛋糕카스텔라
上生菓子・茶席菓子Premium Wagashi & Tea Ceremony Sweets上生和果子・茶席点心上生菓子・茶席點心상생과자·다도 과자
練り切りNerikiri (decorative premium wagashi)练切和果子練切和菓子네리키리
きんとんKinton-style wagashi金团和果子金團和菓子긴톤 화과자
こなしKonashi (Kyoto-style bean-paste confection)こなし和果子こなし和菓子코나시
鹿の子Kanoko (bean-coated wagashi)鹿子和果子鹿子和菓子가노코
求肥菓子Gyuhi confection求肥和果子求肥和菓子규히 과자
錦玉羹Kingyokukan (clear agar jelly sweet)锦玉羹錦玉羹긴교쿠칸
琥珀糖Kohakuto (crystal agar candy)琥珀糖琥珀糖코하쿠토
落雁Rakugan (pressed dry sweet)落雁落雁라쿠간
和三盆菓子Wasanbon sugar confection和三盆糖果子和三盆糖菓子와산본 과자
有平糖Ariheito (traditional hard candy)有平糖有平糖아리헤이토
主菓子Main tea-ceremony sweet茶席主菓子茶席主菓子다도 주과자
季節の上生菓子Seasonal premium wagashi时令上生和果子時令上生菓子계절 상생과자
冷たい甘味・寒天・葛Chilled Sweets, Agar & Kudzu冷甜品・寒天・葛粉甜品冷甜品・寒天・葛粉甜品차가운 디저트·한천·구즈
あんみつAnmitsu (agar jelly with red bean paste and fruit)日式红豆寒天甜品日式紅豆寒天甜品안미츠
クリームあんみつAnmitsu with ice cream冰淇淋红豆寒天甜品冰淇淋紅豆寒天甜品크림 안미츠
抹茶あんみつMatcha anmitsu抹茶红豆寒天甜品抹茶紅豆寒天甜品말차 안미츠
みつ豆Mitsumame (agar jelly, fruit and syrup)寒天水果糖浆甜品寒天水果糖漿甜品미츠마메
豆かんMamekan (agar jelly and red peas)寒天红豌豆甜品寒天紅豌豆甜品마메칸
ところてんTokoroten (agar noodles)寒天凉粉条寒天涼粉條도코로텐
わらび餅Warabi mochi蕨饼蕨餅와라비모치
本わらび餅Hon-warabi mochi (made with bracken starch)本蕨粉蕨饼本蕨粉蕨餅본와라비모치
抹茶わらび餅Matcha warabi mochi抹茶蕨饼抹茶蕨餅말차 와라비모치
葛餅Kuzumochi葛饼葛餅구즈모치
葛切りKuzukiri (kudzu starch noodles with syrup)葛切甜品葛切甜品구즈키리
葛桜Kuzuzakura (red bean paste wrapped in kudzu jelly)葛樱葛櫻구즈자쿠라
水まんじゅうMizu manju (chilled translucent sweet)水馒头水饅頭미즈만주
ぜんざい・おしるこ・温かい甘味Zenzai, Oshiruko & Warm Sweets红豆甜汤・热甜品紅豆甜湯・熱甜品단팥 디저트·따뜻한 디저트
ぜんざいZenzai (sweet red bean soup)红豆甜汤紅豆甜湯젠자이
栗ぜんざいChestnut zenzai栗子红豆甜汤栗子紅豆甜湯밤 젠자이
抹茶ぜんざいMatcha zenzai抹茶红豆甜汤抹茶紅豆甜湯말차 젠자이
白玉ぜんざいZenzai with shiratama dumplings白玉红豆甜汤白玉紅豆甜湯시라타마 젠자이
冷やしぜんざいChilled zenzai冰镇红豆甜汤冰鎮紅豆甜湯차가운 젠자이
おしるこOshiruko (sweet red bean soup)红豆汤紅豆湯오시루코
白玉しるこSweet red bean soup with shiratama白玉红豆汤白玉紅豆湯시라타마 오시루코
餅入りしるこSweet red bean soup with mochi麻糬红豆汤麻糬紅豆湯떡 오시루코
甘酒Amazake (sweet fermented rice drink)甘酒甘酒아마자케
季節・行事の和菓子Seasonal & Festival Wagashi季节・节庆和果子季節・節慶和菓子계절·행사 화과자
桜餅Sakura mochi樱饼櫻餅사쿠라모치
長命寺桜餅Chomeiji-style sakura mochi长命寺樱饼長命寺櫻餅초메이지식 사쿠라모치
道明寺桜餅Domyoji-style sakura mochi道明寺樱饼道明寺櫻餅도묘지식 사쿠라모치
柏餅Kashiwa mochi柏叶饼柏餅가시와모치
ちまきChimaki (leaf-wrapped rice sweet)日式粽子日式粽子치마키
うぐいす餅Uguisu mochi莺饼鶯餅우구이스모치
花びら餅Hanabira mochi花瓣饼花瓣餅하나비라모치
ひし餅Hishi mochi菱饼菱餅히시모치
月見団子Tsukimi dango赏月团子賞月糰子쓰키미 당고
おはぎ（彼岸）Ohagi for the equinox season彼岸萩饼彼岸萩餅피안 오하기
水無月Minazuki (Kyoto seasonal sweet)水无月和果子水無月和菓子미나즈키
若鮎Waka-ayu (fish-shaped sweet)若鲇和果子若鮎和菓子와카아유
栗きんとんKuri kinton (sweet chestnut confection)栗金团栗金團구리킨톤
芋ようかんSweet potato yokan红薯羊羹地瓜羊羹고구마 요칸
抹茶・日本茶・甘味セットMatcha, Japanese Tea & Sweet Sets抹茶・日本茶・甜品套餐抹茶・日本茶・甜品套餐말차·일본차·디저트 세트
抹茶Matcha抹茶抹茶말차
薄茶Usucha (thin matcha)薄茶薄茶우스차
濃茶Koicha (thick matcha)浓茶濃茶고이차
煎茶Sencha green tea煎茶煎茶센차
玉露Gyokuro green tea玉露玉露교쿠로
ほうじ茶Hojicha roasted green tea焙茶焙茶호지차
玄米茶Genmaicha玄米茶玄米茶현미차
抹茶と和菓子Matcha with Japanese sweets抹茶配日式和果子抹茶搭配日式和菓子말차와 화과자
抹茶と上生菓子Matcha with premium wagashi抹茶配上生和果子抹茶搭配上生菓子말차와 상생과자
季節の和菓子セットSeasonal wagashi set时令和果子套餐時令和菓子套餐계절 화과자 세트
甘味セットJapanese sweets set日式甜品套餐日式甜品套餐일본식 디저트 세트
注文・販売時の文言Ordering & Sales Phrases点餐・销售用语點餐・販售用語주문·판매 표현
おすすめの和菓子Recommended wagashi推荐和果子推薦和菓子추천 화과자
本日の和菓子Today’s wagashi今日和果子今日和菓子오늘의 화과자
季節の和菓子Seasonal wagashi时令和果子時令和菓子계절 화과자
季節限定Seasonal item季节限定季節限定계절 한정
数量限定Limited quantity数量有限數量限定수량 한정
売り切れSold out售罄售罄품절
お持ち帰りできますAvailable for takeout可以外带可外帶포장 가능
店内でもお召し上がりいただけますDine-in available可店内食用可店內食用매장 식사 가능
お茶付きComes with tea附茶附茶차 포함
抹茶付きComes with matcha附抹茶附抹茶말차 포함
甘さ控えめLess sweet低甜度甜度較低덜 달게
温かい／冷たいを選べますChoose hot or cold可选热／冷可選熱／冷따뜻한/차가운 선택 가능
お好みで黒蜜をかけてくださいAdd brown sugar syrup to taste可按喜好淋黑糖蜜可依喜好淋黑糖蜜기호에 따라 흑당 시럽을 뿌려 드세요
要冷蔵Keep refrigerated需冷藏需冷藏냉장 보관
当日中にお召し上がりくださいPlease consume on the same day请于当天食用請於當天食用당일 드세요
アレルギー・食事制限Allergy & Dietary Information过敏原・饮食限制過敏原・飲食限制알레르기·식이 제한
小麦を使用していますContains wheat含小麦含小麥밀 함유
卵を使用していますContains egg含鸡蛋含雞蛋계란 함유
乳成分を使用していますContains dairy含乳制品含乳製品유제품 함유
大豆を使用していますContains soy含大豆含大豆대두 함유
ごまを使用していますContains sesame含芝麻含芝麻참깨 함유
くるみを使用していますContains walnuts含核桃含核桃호두 함유
栗を使用していますContains chestnuts含栗子含栗子밤 함유
もち米を使用していますContains glutinous rice含糯米含糯米찹쌀 함유
アルコールを使用していますContains alcohol含酒精含酒精알코올 함유
はちみつを使用していますContains honey含蜂蜜含蜂蜜꿀 함유
同じ製造設備を使用していますMade in shared production facilities使用共用生产设备使用共用生產設備공용 제조시설 사용
ヴィーガン対応は店舗にご確認くださいPlease ask about vegan options纯素选项请向店家确认純素選項請向店家確認비건 가능 여부는 매장에 확인해 주세요

翻訳時・メニュー作成時のポイント

・Wagashi、Daifuku、Dango、Dorayaki、Nerikiri などは、日本名を残しつつ材料・形・食感を補足すると伝わりやすくなります。

・「今川焼」「大判焼」「回転焼」など、地域によって呼び名が異なる菓子があります。実際の店舗で使用している名称を優先してください。

・桜餅、柏餅、水無月、おはぎなどは季節・行事と結び付いた菓子です。必要に応じて季節や行事の説明を添えると日本文化も伝えられます。

・和菓子でも小麦・卵・乳・大豆・ごま・くるみ等を使用する商品があります。酒饅頭などアルコールを含む可能性がある商品もあるため、アレルギー・食事制限の表示は実際の原材料をご確認ください。

参考資料

関連ページ

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Posted by M'S STYLE